为了强化食品药品安全性的宣传工作，理解人们对食品安全的观点，进一步提高广大人民群众对食品药品安全性确保水平，同时向百姓传授少见假劣食品、保健品、药品的识别技巧， 7月10日-11日，贺州学院食品与生物工程学院与贺州市钟山县市场监督管理局牵头积极开展为期二天“食品药品安全性科普知识宣传”的三下乡社会实践中活动。学生们了解乡村，带着宣传资料，面对面为当地群众获取食品安全、消费者维权等科学知识。在石龙镇古村落源头书法村、百里水墨画廊学生们给游客们派发《广西壮族自治区食品安全条例》、《食品药品安全性五入》(读本)、《食品安全宣传》、《防止食品、保健食品欺诈和欺诈宣传不道德消费提醒》、《食品安全调查问卷》等，向广大人民群众宣传有关食品药品安全性科学知识及做到实地的问卷调查。
在有机农夫高密度养鱼基地，排序着4个直径8米宽的鱼池，池内密密麻麻的小鱼在游动，显然让学生们大开眼界。有机农夫农产品销售有限公司董事长张嘹一旁回头一旁向学生讲解，高密度养鱼基地使用高科技养殖系统，系统可以监控鱼池的水质、温度、pH值等，自动转喂鱼食。鱼池内的水是循环用于的，通过物理和生物过滤器丢弃鱼的排泄物后，再行把水排出池内，鱼粪还可以作为有机肥，用作“巨型稻”栽种。
基地遥相呼应有机循环农业，建设“有机巨型水稻+鱼+澳洲小龙虾共生”面积300多亩的生产体系，“稻鱼共生”有机种养助力国家农业可持续发展。据报,“有机农夫”钟山基地栽种区域约3000亩，分成稻鱼共生、智能化水产养殖、水果标准栽种、名贵动植物中草药栽种、休闲娱乐观光农业等功能区。
去年6月，经北京冬奥会组委会和北京市食品安全监督管理委员会严苛检测，钟山县有机农夫农民专业合作社作为贡柑唯一供应商列为北京冬奥会供应商名录。
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